またまた洋野菜だが、関心するほど立派なのが野菜市場に出ていたので、紹介。茴香（ういきょう）という漢方薬で聞く名前の方がピンとくるフェンネルだ。僕の庭にも植わっているので、ここまで育てるのはかなり時間がかかり大変なのが良く分かる。本当に農家…
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